肉なべ
新鮮であるのは無論の事、安全でお腹いっぱい食べても飽きないようにホソ(牛小腸)、豚肉、鶏肉を絶妙のバランスで配合した独自の肉なべ。各テーブルには一味、山椒がきいた七味、そして酢醤油と備えておりますので、例えば暑い夏にはたっぷりの一味を使ってピリッと辛いスタミナ鍋に、またさっぱりと食べたい時には独自に配合した酢醤油であっさりと、無論そのままでも楽しめますが色々と味の変化を楽しんでいただけます。
またスープはたっぷりの肉の旨みと京都の老舗味噌店の白味噌で仕上げておりますので、最後まで飲んでいただいても飽きることなく楽しんでいただけます。